Vive la quinta edición del mes del rabo de toro en Samarkanda

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Mes del Rabo de Toro - Samarkanda

Como cada año, el mes de mayo nos trae de vuelta a los fogones de Samarkanda uno de los platos más típicos de toda la gastronomía nacional: el rabo de toro.

La quinta edición de las jornadas del rabo de toro vuelve a estar presente en la capital madrileña durante todo el mes de mayo para que podamos disfrutar de este exquisito bocado.

  • Debido el tremendo éxito de la pasada edición, para este año repetimos un menú compuesto por nuestro tomate Samarkanda como primer plato y, de segundo, un delicado estofado de rabo de toro. El menú se cierra con cualquiera de los postres de nuestra carta, tiene un precio unitario de 27,50 e incluye una bebida.

Una de las novedades de este año es que se une a las Jornadas la ‘Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro’ con el propósito de reivindicar el ‘cordobesismo’ del más taurino de los platos.

Más información: mesdelrabodetoro.com

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