Madrid (42)

Tres entornos que se adaptan a cada celebración

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Situado en un entorno privilegiado como es el interior del Jardín Tropical de la Estación de Atocha, Samarkanda es uno de los restaurantes más cosmopolitas y vanguardistas de Madrid, convirtiéndose en un referente gastronómico y punto de encuentro obligado para los amantes de la buena cocina y el diseño. El restaurante Samarkanda, caracterizado por su…

El Mes del Rabo de Toro llega a Madrid

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Mes del Rabo de Toro - Samarkanda

La cuarta edición de las jornadas del rabo de toro arranca de nuevo en la capital madrileña, desde el 1 hasta el 31 de mayo, acercando a todos los paladares uno de los platos más selectos de nuestra cocina tradicional renovada. Aunque la receta del rabo de toro es conocida desde la época romana, su…

Te presentamos la VIII edición de Madrid Exquisito

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Madrid Exquisito - Samarkanda - Mensajeros de la Paz

“Madrid Exquisito” es un evento gastronómico al que nos hemos sumado junto a otros restaurantes de la capital, en el que durante 10 días ponemos a tu disposición la esencia de Samarkanda a través de un menú de calidad en 8 pequeños bocados. La VIII Edición de Madrid Exquisito reúne a una treintena de restaurantes,…

Samarkanda se llena de amor

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Día-de-San-Valentín-07

El pasado mes de febrero tuvimos la oportunidad de vivir junto a muchos de vosotros una noche de San Valentín mágica. Todo estaba cuidadosamente pensado para que tuvieseis una cena inolvidable y esperamos que así haya sido. Decoración exclusiva, música especialmente escogida para la ocasión, toda la amplitud de nuestra carta, ¡y de nuestros postres!,…

Restaurante Samarkanda en Gastrofestival Madrid 2016

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Samarkanda Gastrofestival 2016

Mañana sábado comienza la VII Edición de Gastrofestival en Madrid y nuevamente estaremos presentes entre las diversas actividades de ocio y experiencias gastronómicas que se dan cita en la capital desde el día 23 de enero hasta el 7 de febrero. Durante las dos semanas que dura Gastrofestival, Madrid se viste de sabores procedentes de…

Te presentamos nuestros Platos de Cuchara

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Platos de cuchara

La llegada del frío y del invierno ya no representa un problema porque a partir del día 12 de enero podrás disfrutar en nuestro restaurante de los ‘Platos de Cuchara’ que semana a semana iremos incorporando a nuestra oferta gastronómica. Se trata de cinco típicos y diferentes platos de cuchara que iremos rotando durante las…

Photo-post novedades carta Otoño-Invierno 2015 (I)

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Couland de salmón en tartar con arroz basmati envuelto en alga nori y suave crema de naranja

Hace unas semanas anticipábamos algunas novedades de nuestra carta para este otoño-invierno. A continuación te dejamos la primera entrega de algunas fotos de estos platos para que los puedas conocer de forma visual.

¡Que aproveche!

4as Jornadas Gastronómicas de los callos en el restaurante Samarkanda

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4as Jornadas Gastronómicas de los callos en el restaurante Samarkanda

Como viene siendo habitual durante los últimos cuatro años, cada otoño tiene lugar en Madrid el mes de los callos. Se trata de una acción en la que los diferentes restaurantes que nos sumamos a la iniciativa damos a conocer el plato de callos dentro de nuestra oferta gastronómica. En esta ocasión, durante las ‘4as…

¡Preparados, listos, ya! Te presentamos la nueva carta de otoño

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¡Preparados, listos, ya! Te presentamos la nueva carta de otoño

Ya estamos metidos de lleno en la estación de otoño y, conscientes de ello, hemos hecho una renovación en nuestra carta para adaptarla a los productos y platos más propios de esta época del año. ‘Menestra de verduras de temporada con caldo de jamón ibérico’, ‘arroz meloso con carabinero y boletus edulis’, ‘pluma ibérica con…

28 de mayo: Fiestas #Afterwork by Heineken

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Afterwork by Heineken

El mes de enero ya tuvimos la oportunidad de vivir una de las fiestas #afterwork by Heineken. El jueves pasado volvimos a disfrutar de este ambiente festivo y exclusivo que nos brinda la cervecera holandesa. Música, buena comida, excelente compañía y cerveza bien fría. ¿Qué más se puede pedir para una tarde-noche de jueves a…