Bienvenidos a Gastrofestival Madrid 2017

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Gastrofestival Madrid 2017 - Samarkanda

Como cada mes de enero, la capital madrileña se llena de exquisitos sabores con la llegada de la VIII Edición de Gastrofestival, el gran festival de la Gastronomía de Madrid que se celebra desde hoy, 21 de enero, hasta el 5 de febrero de 2017.

Gastrofestival 2017, como en anteriores ediciones, cuenta con las siguientes actividades y secciones:

  • Madrid gastronómico (restaurantes y rutas de tapeo con atractivas ofertas, Ruta Golosa…)
  • Gastrocultura (galerías, cine gastronómico, libros, museos…)
  • Experiencias sensoriales (catas, instalaciones efímeras…)
  • Gastrofashion (moda y gastronomía)
  • Gastrosalud
  • Enocultura

Para la edición de este año en el restaurante Samarkanda hemos elaborado un menú especial consistente en:

  • Aperitivo de la casa
  • Primer plato a elegir entre el ‘Tomate de Samarkanda relleno con mousse de ventresca y salmorejo de albahaca’, o las ‘alcachofas confitadas y braseadas con vinagreta de caza’.
  • Segundo plato a elegir entre ‘parrillada de ibérico en distintas cocciones con toques de manzana’, o ‘calamar braseado sobre polenta negra de maíz’.
  • Postre: cualquier postre de nuestra carta
  • El menú incluye pan y bebida (agua sin gas / vino seleccionado de Denominación de Origen).

Además, no dejes pasar la oportunidad de probar nuestro cóctel Margarita que hemos preparado para esta edición con limón o lima, tequila y Cointreau o Grand Marnier amarillo.

Más información: Web oficial Gastrofestival 2017